Zarter Lachs, langsam in einer aromatischen Mischung aus Fischsauce, karamellisiertem Zucker und duftenden Gewürzen geschmort. Vollmundig, leicht süß und herzhaft – ein harmonisches Geschmackserlebnis der vietnamesischen Küche. (Reis dazu)
Cá hồi kho - Geschmorter Lachs
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